Именно с него, «вторника воды» и начинается так называемый «Boz ay», венцом которого станет любимый и долгожданный праздник Новруз. Первый вторник знаменует собой пробуждение воды, по поверьям, в это время «стоячие» воды приходят в движение. Вода как символ чистоты и свежести способна унести все беды и невзгоды, очистить от прошлогодних грехов. Поэтому, по старинной традиции, в этот день желательно переступить через воду, если есть возможность, набрать и поставить на стол графин с родниковой водой, если же это невозможно, - просто с чистой питьевой водой. Также с сегодняшнего дня можно начать проращивать пшеницу, зеленые побеги которой – səməni - один из главных, если не самый главный, атрибут Новруза. Всего предпраздничных вторников четыре, каждый из которых, символизируя уход зимы и приход весны, подчеркивает священную сущность четырех стихий - воды, огня, воздуха и земли.